今日のモーニングはラインの入ったまん丸ホットケーキと目玉焼き

●ちょっと厚めのホットケーキはライン入り。このラインは「バーガービッツグリル」の焼き目用の線です。側面の立ち上がりがばっちりあるので市販のミックス粉でふんわりホットケーキを焼いてみました。ハンバーグだけではもったいないのでいろいろ焼いて楽しみましょう。Lサイズの卵もあふれることなく、可愛い「fried egg」として出来上がり!夕食だけでなく、朝食から大忙しの「バーガービッツグリル」です。

材料
市販のホットケーキミックス粉    適量


手順
1.ボウルに市販のホットケーキミックス粉を入れ箱に記載されている材料で生地を準備します。
2.「バーガービッツグリル」を弱火にかけ、サラダオイルをうっすらと引きます。「1」をお玉ですくい流し入れます。
3.表面にふつふつと小さな気泡がみえてきたら、これがそろそろひっくり返す目安です。竹串やケーキテスターの先っぽで上手に返します。
4.卵もお隣のブースで目玉焼きにしてしまいましょう。蓋をせずに焼けば卵黄の色もくっきり!
5.焼き上がったホットケーキと目玉焼きをプレートに盛り付けシロップを添えてどうぞ。

MEMO 薄いパンケーキも良いけれどたまにはふっくら分厚いホットケーキもいかがでしょうか。「バーガービッツグリル」の側面の高さを活かした素敵なプレートになりました。一度に7枚同時に焼ける点も嬉しいです。

使った道具はこれです

バーガービッツ グリル&プレス
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